LES GOURMANDISES DE LA GARGOTIERE
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Depuis 2003, Gisèle Allala, agricultrice dans les monts du Lyonnais, a « converti » une partie de l’exploitation familiale en ces fameuses « Gourmandises de la Gargotière ». Une aubaine pour tous les amoureux des bons produits qui passent directement du producteur au consommateur ! Tous les fruits et légumes de la ferme sont transformés sur place, artisanalement dans un laboratoire aux normes, pour donner d’excellentes confitures, avec 21 références, des coulis, des purées de fruits, des jus de fruits, des fruits à l’alcool comme ces mirabelles à l’eau-de-vie, des nectars, des sirops sans sucres ajoutés ou bien des confits d’oignons... Nul doute sur la qualité des matières premières et sur le savoir-faire artisanal de Gisèle pour ces authentiques gourmandises. On retrouve également des produits de la Gargottière en vente à la Ronde Paysanne à Courzieu.
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