Il y a plusieurs façons de concevoir un pèlerinage. Sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, l'Auberge des Arrêts offre une étape gourmande aux Jacquets, c'est ainsi que l'on appelle les pèlerins de Saint-Jacques, et à tous ceux qui veulent savourer une authentique cuisine campagnarde en toute simplicité et en toute convivialité. Ambiance champêtre avec vue imprenable sur la vallée de la Grosne, pour une auberge où l'on est reçu avec le sourire par Marine et Arthur, les nouveaux gérants. Ils ont souhaité rester dans la continuité de l’auberge en proposant une cuisine traditionnelle, locale, de saison et faite maison. Le menu changeant chaque jour, le pèlerin aura le choix entre un menu viande et un menu végétarien. De plus si l’appétit vient en marchant, l’auberge propose à toute heure une « assiette du randonneur ». On se prélasse sur la terrasse en été et dans le coin canapé en hiver. Que l'on reparte vers Saint-Jacques ou sur les chemins autour du village pour faire une marche digestive, cœur et corps sont remplis de bonheur. Possibilité de recevoir les groupes jusqu'à 50 personnes.
Quant à l agneau de 7h hum..... un goût à nul autre pareil succulent.
De l'authenticité et du goût dans l'assiette.
Je recommande vivement.
Merci beaucoup.
Accueilli par 4 énormes boules de pain, nous avons hâte d'y goûter.
N'ayant pas réservé (erreur) il nous annonce qu'il commence par s'occuper des réservation et ensuite de nous. Ce fût toutefois très rapide.
Nous avons pris la formule à 20€. En entrée, feuilleté de saucisse de Toulouse avec des tomates, très bien pelées, quelques feuilles de salade et une vinaigrette pas agressive. En plat, filet de poulet, du vrai, qu'il faut couper au couteau, pas de celui qui se délite sous la cuillère, avec une sauce chorizo, que le cuistot m'a expliquée, accompagné de courgettes et de pommes de terres sautées à la poêle très goûteuses.
Comme j'avais envie de reprendre du pain, j'ai commandé une assiette de fromages secs. Le bleu, à bonne température, était particulièrement bon. Et en dessert une tarte aux prunes, délicieuse, pas trop sucrée, dont on n'a pas envie de laisser la croûte sur le côté tellement la pâte brisée était parfaite.
Un pichet de rosé du coin sur une carte courte et très locale.
On y retournera...
Très bonne cuisine.