L'ADRESSE
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A proximité immédiate de Lyon, facile d'accès depuis le périphérique ou l'A43, le quartier de Manissieux à Saint-Priest ressemble à un beau village, avec son église et sa vaste place où l'on peut se garer aisément et gratuitement. C'est là que l'on trouve l'Adresse, qui étend aux beaux jours une terrasse des plus agréables, loin de l'agitation urbaine. Cette Adresse, c'est aussi un carrefour de bonne humeur où l'on est toujours reçu avec le sourire d'Evelyne en salle pour des repas qui deviennent de véritables moments de détente et de gourmandise. Car, côté assiette, le chef ne travaille que des produits frais, choisissant ses légumes de saison chez le maraîcher, faisant son marché tous les matins. Un "Retour aux sources" qui nous propose un plat du jour d'une fraîcheur irréprochable et des produits fermiers de qualité, bio pour la plupart, comme ces pintades, poulets ou lapin. Au buffet, c'est encore la qualité qui prime avec des salades cultivées en pleine terre, des pizzas à la pâte faite maison ou des œufs garantis bio. Pour les desserts, on continue bien entendu avec des produits frais et de qualité pour composer, par exemple, un délicieux tiramisu de fraises. Un air de nos campagnes, d'une cuisine de tradition respectueuse des bons produits, flotte sur cette nouvelle Adresse Futée pleine de saveurs.
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