LE CHATARD
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant dans un cadre nature et préservé du Sud-Beaujolais à Sarcey.
Depuis 150 ans, six générations de restaurateurs, le Chatard fait battre le cœur des gourmands. Dans ce cadre de nature du sud du Beaujolais, chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice. Sébastien Chatard nous propose sa version contemporaine d'une cuisine de terroir réalisée à partir d'excellents produits. Mi-cuit de foie gras de canard maison, nage de saint-jacques aux pistils de safran, quatre-quart de brochet au coulis de Nantua, poulet fermier au miel… Le tout au rythme des saisons. Desserts maison et belle carte des vins pour une adresse gourmande.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LE CHATARD
4.2/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE CHATARD compte 44 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LE CHATARD en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHATARD en cliquant ici
LE CHATARD se situe au 1, allée du Mas , 69490 Sarcey
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L'employé de service lors de notre séjour n'a pas choisi le métier par vocation...
Impossible de se faire servir un Perrier à 17h05 un samedi à la terrasse de l'hôtel (elle ferme à 17h).
Et le soir il faut regagner sa chambre par une porte de service qui rejoint le premier étage: super pour les amateurs de labyrinthe.
Ce n'est pas de l'hôtellerie!