LE CHATARD
Restaurant dans un cadre nature et préservé du Sud-Beaujolais à Sarcey.
Depuis 150 ans, six générations de restaurateurs, le Chatard fait battre le cœur des gourmands. Dans ce cadre de nature du sud du Beaujolais, chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice. Sébastien Chatard nous propose sa version contemporaine d'une cuisine de terroir réalisée à partir d'excellents produits. Mi-cuit de foie gras de canard maison, nage de saint-jacques aux pistils de safran, quatre-quart de brochet au coulis de Nantua, poulet fermier au miel… Le tout au rythme des saisons. Desserts maison et belle carte des vins pour une adresse gourmande.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHATARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Personnel très agréable. Merci à Lucien et sa collègue qui ont étaient très avenants.
Excellent restaurant avec des mets copieux et excellents. Riz de veau avec sa sauce aux cèpes. Pavé de boeuf tendre et copieux. Les desserts sont tous aussi bons.
Merci aux serveurs et serveuses.
Trés beau séjour dans cet établissement.
Le + jaccuzi et piscine ouvert de 9Heures à 21 Heures. Un moment de détente appréciable.
Chambre spacieuse, agréable;propre avec une bonne literie.
Trés bien insonorisée, aucun bruit.
Accueil du personnel excellent.
Merci à Lucien et sa collègue qui ont tous les 2 étaient très agréables.
Un + avec le jaccuzi et la piscine.
Un excellent séjour .
- oui c’est marqué
Ah bon!!!
C’est pas un hôtel
Préfectoral ?
Non
Pourquoi ?
La plupart du temps quand j’ai une mauvaise expérience dans un lieu je préfère passer je suis Réservée
Mais là : si le personnel quand il a été présent était convenable, un
Plus à celui du petit déjeuner
Le reste est assez lamentable
Chambres vieillottes mais c’est pas grave
Cabine de douche dangereuse sol
Glissant et impossible de ne pas tout inonder .
Chambre non faite . Ah bon
Dira le lendemain la réceptionniste ….
Bref ne vous arrêtez dans cet hôtel que si vous y êtes obligés..
Bon c’est pas l’Exode ni le dernier hôtel avant la fermeture des frontières.
Mais….????????????
Nous vous remercions pour votre séjour et d'avoir pris le temps de nous écrire.
Nous sommes navrés de votre retour et en prenons bonne note pour nous améliorer.
Espérant vous recevoir à nouveau et améliorer votre expérience, nous vous souhaitons une belle journée.
Toute l'équipe du Chatard