LE CHATARD
Restaurant dans un cadre nature et préservé du Sud-Beaujolais à Sarcey.
Depuis 150 ans, six générations de restaurateurs, le Chatard fait battre le cœur des gourmands. Dans ce cadre de nature du sud du Beaujolais, chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice. Sébastien Chatard nous propose sa version contemporaine d'une cuisine de terroir réalisée à partir d'excellents produits. Mi-cuit de foie gras de canard maison, nage de saint-jacques aux pistils de safran, quatre-quart de brochet au coulis de Nantua, poulet fermier au miel… Le tout au rythme des saisons. Desserts maison et belle carte des vins pour une adresse gourmande.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHATARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plars sont copieux et très bien présenté.
Le service est exemplaire (rapidité, convivialité et quelle jovialité !
Bravo !
Dommage que les avantages de réserver par la fourchette sont appliqués uniquement que si le on prend que un seul plat.. Et que cette annonce soit faite devant tous les convives qui n ont pas à être au courant..
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Une belle surprise pour les desserts à volonté.
Des mets de qualité et chose de plus en plus rare , nappe et serviettes en tissus.