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Avis AUBERGE DE CLOCHEMERLE Vaux-En-Beaujolais

Avis des membres sur AUBERGE DE CLOCHEMERLE

4.8/5

57 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Edouard B.

Visité en septembre 2023

Un point d excellence en beaujolais et serenitude, allez y!

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

22/09/2023 à 22:29

Merci

Benoit M.

Visité en septembre 2023

Très bien dans tout : restaurant très haut de gamme (c'est ce qu'on appelait autrefois : menu de dégustation que nul ne fait encore à ce jour), accueil, service, propreté. Idem pour le logement.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

22/09/2023 à 22:29

Merci beaucoup

Séverine M.

Visité en septembre 2023

Après avoir réservé par téléphone une table pour 2, 8 jours avant la date souhaitée et confirmée par mail... Je reçois un appel la veille me disant que finalement le restaurant est complet. Sans vraiment essayé de trouver une raison valable ni même de décaler l'heure du dîner... Je pense que la "vraie" raison de cette annulatuon était que nous avions une box... c'est bien dommage

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

24/09/2023 à 11:33

Patrick T.

Visité en septembre 2023

Excellent séjour : merci pour tout,pour votre accueil de qualité,vos sourires,votre gentillesse,la qualité de votre service en général.
Un grand moment de gastronomie pour le dîner.
Un excellent petit déjeuner.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

07/09/2023 à 12:31

Merci beaucoup

Touzet D.

Visité en septembre 2023

De l'accueil au départ, en passant par un dîner très apprécié, des plats très bien présentés, soignés, créatifs et surtout très fins et délicieux, avec un service aimable, très attentionné, un bon accord mets et vins, dans une superbe déco, un petit-déjeuner pas à profusion mais juste ce qu'il faut, servi de la même façon, attentionné avec de petites touches gastronomiques, et un très bon moment au spa privatif, joli, bien équipé. Bref un ensemble de grande qualité. Merci à toute l'équipe.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

05/09/2023 à 21:54

Merci beaucoup

Jean F.

Visité en septembre 2023

Très bien à tous les niveaux. Peut être, qu il faudrait mettre des nappes sur les tables.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

04/09/2023 à 22:10

Merci beaucoup

Latil M.

Visité en août 2023

Une étape très agréable dans cette jolie région du beaujolais. Une maison extrêmement bien tenue et accueillante. Un personnel très agréable et souriant. Une table excellente avec une grande créativité mais aussi beaucoup de gourmandise qui vaut largement une étoile Michelin. Bravo vraiment c'est une belle maison !

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

25/11/2021 à 14:49

Merci pour votre commentaire élogieux.
Cordialement,

joz w.

Visité en août 2023

Comme d'habitude, super accueil, très bon repas et nouveauté, l'accès au spa.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

07/08/2023 à 15:40

Merci beaucoup

Elise T.

Visité en août 2023

Accueil et service de qualité, tout est pensé dans les moindres détails pour que vous passiez un agréable séjour à l'auberge. L'établissement est propre, la literie est confortable. Le restaurant propose des menus découvertes, qui offrent une réelle escapade culinaire au travers différentes saveurs. Le service est soigné, avec des conseils appréciés de la part de sommelière. (+ petit-déj maison extra ! ) Le village, très agréable à visiter, apporte une touche de charme à l'établissement.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

01/08/2023 à 19:39

Merci beaucoup

christiane a.

Visité en juillet 2023

Nous reviendrons!

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

31/07/2023 à 13:50

Merci beaucoup

Martine M.

Visité en juillet 2023

Nous avons déjeuné ce samedi et nous avons été enthousiasmés.Le beau temps nous a permis de manger en terrasse. Très agréable. Le repas était plus que très bon. Il était succulent. Une explosion de saveurs en bouche. Les plats très bien présentés. Le service parfait. Je recommande vivement.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

24/07/2023 à 21:44

Merci beaucoup

Sébastien M.

Visité en juillet 2023

Nous avons mangé au restaurant deux fois. Les Plats de très grandes qualités dignes des plus grands restaurants. L'accueil et le service irréprochables.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

20/07/2023 à 18:19

Merci beaucoup

Frédéric

Visité en juillet 2023

Beaucoup d'avis détaillent les raisons de l'excellence de ce restaurant. Je veux juste dire à mon niveau que c'était parfait, le service, le nenu (que l'on découvre avec plaisir), la carte des vins et le cadre. Bravo à cette équipe, hâte d'y retourner

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

18/07/2023 à 13:30

Merci beaucoup

Philip L.

Visité en juillet 2023

Restaurant très agréable, cuisine creative / bon rapport qualité prix
Service attentif bien que long

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

16/07/2023 à 16:13

Merci

Frederic H.

Visité en juillet 2023

Super restaurant cuisine au top
Et chambre et literie services et gentillesse du personnel
Au top

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

16/07/2023 à 10:20

Merci beaucoup

Frederick D.

Visité en juillet 2023

Très bonne adresse, seulement en terrasse, très bruyant, c'est vraiment dommage. Des plats excellents de la mise en bouche jusqu'au dessert.
Mieux vaut manger à l'intérieur quand même je pense, j'imagine que la salle doit être climatisée.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

13/07/2023 à 21:26

Merci

EMMANUEL D.

Visité en juillet 2023

Un cadre agréable au sein duquel chacun semble avoir à coeur de vous satisfaire, avec sourire et efficacité.
Le principe du menu dégustation est une succession de surprises aussi délicieuses les unes que les autres.
L'équipe de salle est capable de parler des plats et des vins proposés et ne se contente pas de répéter un texte appris par coeur.
Ce diner fut l'occasion de découvrir des préparations originales à base d'aliments sortis de leur cadre traditionnel.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

13/07/2023 à 21:27

Merci beaucoup

Corinne B.

Visité en juillet 2023

Tout dans ce lieu niché dans les vignes du beaujolais invite à la dégustation délicate et raffiné d'un moment hors du temps.
La table gastronomique.
L'hôtel simple, beau et raffiné.
L'accueil sensible et attentif.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

09/07/2023 à 12:52

Merci beaucoup

Jocelyne A.

Visité en juillet 2023

Très joli village avec son théâtre
Les trompes l'oeil..a voir

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

07/07/2023 à 09:39

Merci

Marie C.

Visité en juillet 2023

Le personnel est très accueillant avec une mention spéciale pour les deux dames qui s'occupaient de nous au petit déjeuner.
Ce petit déjeuner était excellent et varié : des mets du terroir sucrés et salés nous étaient proposés.
La chambre était parfaite avec un lit très confortable et une jolie petite salle d'eau.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

07/07/2023 à 08:22

Merci beaucoup

Cecile C.

Visité en juillet 2023

Tout était parfait…
La chambre très propre, moderne, confortable et literie de qualité. Jolie vue sur les vignobles.
Petit déjeuner très copieux, avec beaucoup de choix et très bon.
Le dîner… vraiment d’une grande qualité. Un menu annoncé « entrée / plat / dessert » qui s’est décliné en 4 entrées, un plat et 3 desserts ! Le fromage est proposé en plateau (assortiment très généreux) ou comme un dessert (gros coups de cœur pour le bleu sous toutes ses formes…).
L’accord mets vins choisis par la sommelière était parfait également.
Même le pain proposé était de grande qualité, avec plusieurs choix possible.
Nous pensons sincèrement que ce restaurant mérite de récupérer son étoile, et c’est ce que nous lui souhaitons pour les années à venir !

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

04/07/2023 à 14:38

Merci beaucoup

D N.

Visité en juillet 2023

Très sympa, les plats sont travaillés et tops. Le service pourrait être un peu plus rapide, mais l'équipe est super sympa

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

02/07/2023 à 09:18

Merci

JOLY P.

Visité en juin 2023

Un établissement hôtel restaurant parfait. Du personnel au top. Une direction à l'écoute. Je conseille fortement sans oublier une cuisine extra gastronomique.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

30/06/2023 à 09:06

Merci beaucoup

Stéphanie H.

Visité en juin 2023

Chambre "prestige" très simple et peu décorée... manque une clim et un petit frigo pour le prix...
Restaurant parfait ! Nous nous sommes régalés du début à la fin du déjeuner !

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

26/06/2023 à 21:16

Merci

Bastien D.

Visité en juin 2023

Nous avons fait le choix de la formule détente et saveur avec 45 min de spa suivi du diner : très bon choix!
Au delà du spa très agréable, la cuisine est juste exceptionnelle. Les mises en bouche se succèdent, toutes plus originales les unes que les autres, les plats sont d'une subtilité époustouflante, les fromages parfaitement choisis. Pré-dessert, dessert et mignardises viennent compléter ce formidable éveil des sens.
Il n'y a plus d'étoile affichée à l'entrée de cet établissement mais nous en retrouvons plein autour de nos papilles! Et c'est bien là l'essentiel!
Merci pour cette belle soirée.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

14/06/2023 à 12:14

Merci beaucoup

Corinne B.

Visité en mai 2023

Nous avons découvert ce restaurant dans le cadre d'un repas entre collègues l accueil était sympathique la cuisine raffinée et savoureuse, le service efficace et discret, nous reviendrons avec plaisir

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

25/05/2023 à 07:48

Merci beaucoup

georges G.

Visité en mai 2023

Cuisine respectueuse, débordante d'agrumes, excellente.

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

25/05/2023 à 07:48

Merci

Jocelyn S.

Visité en mai 2023

Nous avons été manger au restaurant de l'auberge pour l'anniversaire de ma femme et nous avons beaucoup appréciées le repas (nous avons choisis le menu surprise) le cadre est calme et soigné, le personnel est vraiment au petit soin et très souriant. La cuisine est raffiné est aussi belle a voir qu'à manger. Nous reviendrons c'est sûr !

AUBERGE DE CLOCHEMERLE Responsable

25/05/2023 à 07:48

Merci beaucoup

Fred M.

Visité en mai 2023

Établissement très calme, très beau cadre au milieu des vignes du beaujolais. Très bel hôtel avec chambre classique, bien équipée. Très bonne qualité de literie. L'étape gastronomique vaut le détour, le concept découverture du menu est original. A essayer absolument.