LA CAVE DU SOMMELIER
Dans le quartier des Gratte-Ciels, une cave à vins tenue par Olivier et Sophie, tous les deux sommeliers de métier qui cumulent 15 étoiles Michelin dans leur parcours professionnel. Olivier, passé chez Orsi, Veyrat et Robuchon, a sélectionné des vins de propriétaires qu'il a lui-même testés avant de nous les proposer. Dans cette cave de bons conseils, Olivier et Sophie proposent d'abord de la qualité, avant de nous laisser choisir selon le prix (alors que c'est souvent l'inverse qui est proposé : un prix, puis une bouteille). Large choix de tous les terroirs et des pépites à découvrir, des vins du monde et des spiritueux. Accueil souriant, conseils et qualité : la cave parfaite.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAVE DU SOMMELIER
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