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Restaurant gastronomique à Aix-les-Bains, de bon rapport qualité-prix, proposant une cuisine saisonnière, raffinée et inventive.
Après avoir marqué leur empreinte culinaire au Château de Candie à Chambéry, où ils ont obtenu une étoile au Guide Michelin, Boris et Cédric ont ouvert le restaurant 59 à Aix-les-Bains en 2010. À l'origine, les deux frères géraient l'établissement : Boris officiait en cuisine tandis que Cédric était en charge du service. En 2013, Cédric a pris les rênes en tant que chef d'orchestre. Sa cuisine repose sur l'utilisation de produits frais choisis pour leur qualité. Le restaurant propose de belles présentations dans une atmosphère feutrée et conviviale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE 59
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre est beau et les assises sont confortables.
Les portion pour le plat principal sont limites.
Déco too much.
En revanche, l'accueil et le service sont DÉPLORABLES.
Le jour où je suis venue (pour l'anniversaire de mon compagnon oú j'avais envie que tout soit parfait), il y avait un jeune serveur, lui très sympathique et un autre extrêmement désagréable. Tout d'abord, on ne nous propose pas d'apéritif. Je demande quand même un cocktail qui n'est pas à la carte mais dont tous les ingrédients sont présents à la carte. Sans même me regarder dans les yeux, le serveur me dit "ce n'est pas à la carte." Il finit par accepter de le faire et nous "jettent" les cocktails sur la table. Il nous demande si nous avons fait notre choix concernant les plats alors que ça faisait à peine 5 minutes que nous étions là. Je ne vais pas raconter tout le repas mais j'en ai pleuré tellement il a été odieux avec nous.
Au moment de l'addition, pas une excuse de sa part.
JE NE REMETTRAI PLUS JAMAIS LES PIEDS DANS CET ÉTABLISSEMENT. HONTE SUR VOUS MONSIEUR.