Avis des membres sur L'ÉMULSION

4/5

33 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

aurore2106

Cuisine de très bonne qualité, avec des produits frais. La carte varie en fonction de la saison. L'ambiance délicate invite à savourer les plats aussi bons les uns que les autres. le dessert au chocolat est une véritable surprise... Le midi comme le soir, nos papilles se régalent. une valeur sûre à Chambéry

jumy

Une belle surprise! attiré par le décor, on est absolument pas déçu par la cuisine! au contraire, les produits sont très bien travaillé avec créativité.
De plus, le service est impécable

pomme_52

Situé à la lisiére du vieux Chambéry, L'Emulsion, le nouveau restaurant de Chambéry vous accueille dans un décor contemporain et chaleureux mélange de vielles pierres et de matériaux modernes. A cette atmosphère correspond une cuisine traditionnelle revisitée par les chefs, Nicolas et sa femme Soo In d'origine coréenne qui apportent créativité et un brun d'exotisme, filet de Fera du lac terrine de shitake, quasi de veau aux légumes justes sautés. Avec une carte qui garantie la fraîcheur des produits régionaux on y déguste un repas pour 30 € le soir ( entrée plat desserts) et quels desserts (à ne manquer sous aucun prétexte).