LA FERME DE LA CASTANHAU
La Ferme de la Castanhau est une exploitation spécialisée dans l'élevage de porcs située à Leucamp, dans le Cantal. Les porcs sont nés et élevés sur paille à la ferme, ce qui garantit une production de qualité. La ferme propose une large gamme de produits de la ferme tels que des saucissons, des saucisses sèches, du jambon de pays, des conserves (pâtés, fritons, rillettes) ainsi que de la viande fraîche. Des plats cuisinés comme le chou farci, le pounti et le mijoté de porc aux châtaignes sont également disponibles. La Ferme de la Castanhau propose également la vente en ligne de ses produits via le Drive Fermier Cantal 15 à Aurillac, Murat et Prunet.
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