LE CHAUDRON DE MAYAS
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Qui a dit que la gourmandise est un vilain défaut ? Certainement pas Séverine et elle a bien raison ! Sa boutique recèle de trésors sucrés et salés (confitures, pain d'épices, vinaigre de miel, pâtisseries...) uniquement cuisinés avec le miel issu des ruchers de son mari. 80 essaims produisent aujourd'hui depuis plusieurs emplacements tous situés dans le Cantal, ce qui permet d'obtenir des miels aux saveurs multiples : châtaignier, pissenlit, houx... Ces parfums donnent aux recettes de Séverine un goût unique dont l'originalité saura composer un joli panier gourmand pour le retour à la maison ou pour offrir. Le chaudron en cuivre qu'elle utilise pour les préparer est devenu son compagnon le plus complice de son talent !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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