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Restaurant proposant des bons produits locaux par le chef Jérôme Cazanave.
Au Jarousset, le chef Jérôme Cazanave allie deux éléments essentiels dans sa cuisine : l'amour des bons produits, locaux de préférence, et son besoin de réinventer chaque recette. Il suit ainsi les saisons pour bénéficier des meilleures saveurs et ses envies pour les plus subtiles associations. La table étant encore le lieu privilégié du partage, l'ancien élève de Bras et Bocuse dévoile ses recettes sur son site Internet ou lors d'ateliers de cuisine qu'il organise régulièrement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARROUSSET - JÉRÔME CAZANAVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons eu l occasion de tester le menu confiance accompagné d une demi côte rôtie qui était très très bien.
Nous testerons à la fin de la semaine une autre partie de la carte.
nous avons passé un bon moment dans une agréable et chaleureuse salle bien décorée
A noter : le paiement via the Fork m'avait été proposé afin de gagner 1000 yums ! sachez que le restaurateur a refusé ce paiement et qu'il n'est même pas au courant du process .... de plus la discussion n'a pas été agréable pour nous clients.
Produit. Proposition. Supplément d'âme.
Les 3 éléments pour que ca marche étaient là.
C'était frais, fin, généreux.
On recommande !
Les plats sont excellents et raffinés. BRAVO au chef Cazanave et toute son équipe en cuisine.
Toute l’équipe en salle est d'une gentillesse incroyable et bienveillante .
MERCI!!
Je recommande