2025
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Hôtel-restaurant avec terrasse à Salers proposant une cuisine gastronomique d'inspiration du terroir.
L'hôtel-restaurant Le Bailliage à Salers est un vrai bijou historique situé dans l'un des plus beaux villages de France. Avec plus de 50 ans d'histoire, il perpétue la tradition d'hospitalité. Sous la direction de Marion et Antoine Bancarel, l'établissement propose 23 chambres offrant une vue imprenable sur le puy Violent, un restaurant bistronomique, un bar, une salle de séminaire, un spa et une piscine extérieure. Il conjugue confort, convivialité et authenticité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Chambres
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HOTEL- RESTAURANT - SPA LE BAILLIAGE
Accueil vélo. Ouvert de février à novembre. 23 chambres (à partir de 86 €). Demi-pension. Petit déjeuner : 14 €. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Restauration. Hammam, sauna. Spa.
Message de la direction
Le Bailliage est un hôtel 3 étoiles familial et indépendant situé au cœur de l'Auvergne, à Salers. Derrière une belle bâtisse auvergnate, découvrez 23 chambres avec chacune un univers différent (montagne, volcan, fleurs, etc). Vous avez le choix parmi plusieurs catégories, en chambre double ou en familiale : Standard, Confort, Mini Suite ou Suite. Elles sont toutes équipées d'une TV, bouilloire, tisanerie, Wi-Fi gratuit, sèche-cheveux, peignoirs... Dans son restaurant, laissez-vous séduire par les grands classiques de la cuisine auvergnate et française intégralement fait maison et au maximum avec des produits locaux. La viande est bien sûr Française et de race Salers mais aussi, en partie, issue directement de la ferme exploitée par les propriétaires eux même. Vous pourrez également profiter de votre repas sur l'une des deux terrasses ombragées. Durant votre séjour, vous aurez à votre disposition une piscine extérieure chauffée et son Spa afin que vous puissiez profiter d’un moment de détente et de relaxation. Pour vos séminaires, réunions et journées d’étude, l’hôtel dispose d’une salle de séminaire toute équipée pour vous accueillir. Un lieu de choix pour un séjour inoubliable et chaleureux pour vous sentir comme à la maison !
Avis des membres sur HOTEL- RESTAURANT - SPA LE BAILLIAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les plats sont excellents
Le service est très pro et la nourriture très bonne.
Très agréablement surpris de ce restaurant dans ce mignon petit village.