Les mots écrits sur la façade de cet ancien dispensaire admirablement transformé en resto donne le ton : Karay Mario, souvenirs mijotés. Nous voici dans l'antre de Mario, un ancien du tourisme qui réalise son rêve d'une belle table de cuisine authentique locale inspirée des recettes d'autrefois. Ici pas de carte, le menu du jour s'élabore en fonction des produits disponibles chez les fermiers, pêcheurs et producteurs locaux – façon de conter l'histoire du patrimoine culinaire. Cadre, déco, saveurs, ambiance font de ce lieu une institution. Adresse coup de coeur !
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Avis des membres sur KARAY MARIO
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Oui c'est vrai la serveuse a une attitude 'i love my job' mais le patron est super sympa et il est venu discuter avec nous pendant un moment. Le concept est très simple et sans chichis. No il n'y a pas d'ardoise et il n'y a pas d'explication des prix. Mais bon ça suffit de demander dans le doute. On y a mangé deux menu (entrée plat) + 2 desserts (hors menu) pour 1650 rupies. Le repas était bon et copieux. Pour moi a refaire car j'ai adoré. Dommage que je prends l'avion ce soir!