VARANGUE SUR MORNE
Cuisines du monde
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
A 4km du village, ouverte depuis plus de 30 ans, c'est une institution de Chamarel. Habillée de bois du sol au plafond, la salle s'ouvre sur l’extérieur façon lodge et offre une vue exceptionnelle sur la nature, le Morne et un bout de lagon. C'est grand, souvent pris d'assaut par les groupes, donc misez moins sur l'intimité que sur « un coup d'food pour une cuisine miroir de cette mosaïque insulaire et qui transforme tout repas en une expérience gustative » comme aime à le dire José Hitié, le proprio – Et vous me mettrez une banane flambée au vieux rhum !
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Avis des membres sur VARANGUE SUR MORNE
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
JBCE21
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un site et une table
Le bâtiment est une varangue en bois, dotée d’un balcon d’où on voit Baie du Cap, le Morne, etc. C’est un site exceptionnel qui a accueilli Jacques Chirac que l’on voit en photo avec ses hôtes. Le menu servi rapidement à notre groupe était des plus simples, mais de qualité. Pour reprendre le bus qui attend sur le parking, on passe par un magasin de souvenirs et produits textiles. Bref, une visite touristique à faire pour la vue…
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VARANGUE SUR MORNE se situe au 110 route de Plaine Champagne , Chamarel
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