L'ESPAVIOTE
L'Espaviote produit des boissons médiévales appelées Hypocras des Pays d'Oc. C'est la plus importante productrice de France.
Bienvenue dans la capitale de l'hypocras depuis 1989. Avec plus de 80 000 bouteilles par an, elle est la plus importante productrice du pays et s'exporte même à l'étranger. Elle est aussi championne de France de l'hypocras en 2019. Il y a quelques dizaines d'années, Patrick Rouvière en a déposé la marque. Puis Loïc, le fils, a repris le flambeau, sollicité par plus de cinq cents revendeurs, présents dans les musées et châteaux. Il a élargi la gamme avec la Potion des Chevaliers, l'Elixir des Princesses, l'hydromel des Seigneurs du Velay...
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Avis des membres sur L'ESPAVIOTE
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