L'ESPAVIOTE
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L'Espaviote produit des boissons médiévales appelées Hypocras des Pays d'Oc. C'est la plus importante productrice de France.
C'est ici la capitale de l'hypocras depuis 1989. Aujourd’hui, avec plus de 80 000 bouteilles par an, elle est la plus importante productrice de l’Hexagone et s'exporte même à l'étranger. Il y a une trentaine d'années, Patrick Rouvière a élaboré un étrange breuvage et en a déposé la marque. Aujourd'hui, c'est Loïc, le fils, qui dirige L'Espaviote, sollicité par plus de cinq cents revendeurs, présents dans les musées et châteaux de France. Il a étoffé la gamme avec la Potion des Chevaliers, l'Elixir des Princesses, l'hydromel des Seigneurs du Velay...
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Avis des membres sur L'ESPAVIOTE
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