Chez Francis est une brasserie française à l'ancienne, qu'il fait bon retrouver à New York. Le décor dégage une élégance rustique qui vous rappellera le pays, avec des meubles en bois et en laiton, avec un joli comptoir qui accueille les discussions les plus animées. Au menu ? Des plats classiques et savoureux : escargots, soupe à l'oignon, steak-frites, magret de canard... Mais c'est surtout un large choix de viandes et une incroyable sélection de vins qui a retenu notre attention. Un petit coin de France au cœur de la Big Apple, idéal pour se réunir entre amis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ FRANCIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
For starters, we chose two cheeses (Comte and Camembart) with duck and fig terrine which was prob the best terrine I've had. My sister also ordered the escargot which had a delicious garlic sauce. For mains, I went with the canard with cherry sauce and her the Bouef Bourguignon.
The duck was prepared perfectly at medium and was not sinewy, which is usually the case at many places I've dined at. However, the star of the evening was the Bourguignon. It was so tender and flavourful, and I could drink the sauce without the accompanying mashed potatoes. We ended with the souffle which was on the house. I personally could have used a bit more sugar as it tasted a bit too eggy.
I can't wait to get back to Chez Francis to try their other dishes as this is such a lovely (and necessary) French restaurant in this part of the city.
Just a little request for the next time less salt on the Boeuf bourguignon it was too too salty
The ambiance the waiter the food everything was perfect
Try the Soufflé for you appetizer and dessert you won't regret it
Nous allons y retourner c'est une certitude