HOSTELLERIE DU ROSENMEER
Cuisine française
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant gastronomique à Rosheim proposant des plats créatifs et traditionnels, une carte de viandes et de volailles
Hubert Maetz, renommé et reconnu par ses pairs, vous propose au restaurant gastronomique des plats très travaillés et créatifs. En menu ou à la carte, c’est un véritable voyage des papilles qui s’offre à vous. Les vins, au verre ou en bouteille, sont spécialement sélectionnés en accord avec les mets proposés. La winstub propose quant à elle des plats plus traditionnels et à prix plus réduits mais pas moins dénués d'intérêt. L'épicerie fine de l'établissement propose des produits du terroir faits maison et des livres de recettes du maître.
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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU ROSENMEER
4.3/5
48 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons profité d'une offre "harengs à volonté" à toutes les sauces avec un muscat en apéritif et du riesling du domaine Maetz( à volonté aussi), le papa de Hubert, avec une bonne tarte au dessert pour un prix modique de 32 euros dans la petite Winstub attenant au restaurant gastronomique. Ma sauce préférée: celle à l'ail d'ours, puis celle à la laitance.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine authentique et originale mettant en avant les plantes aromatiques des Vosges (ail des ours...). l'accueil est chaleureux et le petit-déjeuner sous forme de buffet est riche en saveurs. Une adresse que je recommande vivement.
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Questions fréquentes :
HOSTELLERIE DU ROSENMEER compte 48 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE DU ROSENMEER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE DU ROSENMEER en cliquant ici
HOSTELLERIE DU ROSENMEER se situe au 45, avenue de la Gare , 67560 Rosheim
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Cadre romantique avec une décoration simple et élégante.
Les plats sont frais, raffinés avec des quantités justes. Belle découverte (pigeon, oeuf parfait...)
Très bon vins.