HOSTELLERIE DU ROSENMEER
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Restaurant gastronomique à Rosheim proposant des plats créatifs et traditionnels, une carte de viandes et de volailles
Hubert Maetz, renommé et reconnu par ses pairs, vous propose au restaurant gastronomique des plats très travaillés et créatifs. En menu ou à la carte, c’est un véritable voyage des papilles qui s’offre à vous. Les vins, au verre ou en bouteille, sont spécialement sélectionnés en accord avec les mets proposés. La winstub propose quant à elle des plats plus traditionnels et à prix plus réduits mais pas moins dénués d'intérêt. L'épicerie fine de l'établissement propose des produits du terroir faits maison et des livres de recettes du maître.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOSTELLERIE DU ROSENMEER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Restaurant surfait avec volonté de créations malheureusement insipides, et plats servis fraîchement servis du frigo, tel que le foie gras avec son confit de choucroute, ce dernier n'apportant aucune note de bon. Bon point pour la cuisson du bœuf moelleux à souhait, ravissant le palais lors du plat principal
En revanche, 12 euros pour un zeste de schnaps, c'est de l'abus mal digéré
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Questions fréquentes :
-La salle mériterait un rafraîchissement
-Temps d'attente très long
-Le serveur n'a pas proposé le menu unique(winstub fermée)
-Pas de sel et poivre sur table
-foie gras poêlé mal evené
-filet de bœuf juste accompagné d'une demi carotte et un quart de navet,c'est tout pour 42euros
-dessert sans plus
Bref ce n'était pas mauvais mais ça ne vaut vraiment pas les 110euros par personne sans alcool