HOSTELLERIE DU ROSENMEER
Cuisine française
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant gastronomique à Rosheim proposant des plats créatifs et traditionnels, une carte de viandes et de volailles
Hubert Maetz, renommé et reconnu par ses pairs, vous propose au restaurant gastronomique des plats très travaillés et créatifs. En menu ou à la carte, c’est un véritable voyage des papilles qui s’offre à vous. Les vins, au verre ou en bouteille, sont spécialement sélectionnés en accord avec les mets proposés. La winstub propose quant à elle des plats plus traditionnels et à prix plus réduits mais pas moins dénués d'intérêt. L'épicerie fine de l'établissement propose des produits du terroir faits maison et des livres de recettes du maître.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU ROSENMEER
4.3/5
48 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Marie F.
Visité en avril 2023
Mon compagnon et moi étions allés dans ce restaurant pour la St Sylvestre.
Le cadre proposé dans le restaurant était chic et intimiste. Le menu du réveillon était composé de 10 plats pour 148€ par personne. La qualité des produits était au rendez-vous et le service était impeccable.
Pour ma part, j’y étais allée il y a de cela quelques années auparavant et mes bons souvenirs ont été conservés.
Le cadre proposé dans le restaurant était chic et intimiste. Le menu du réveillon était composé de 10 plats pour 148€ par personne. La qualité des produits était au rendez-vous et le service était impeccable.
Pour ma part, j’y étais allée il y a de cela quelques années auparavant et mes bons souvenirs ont été conservés.
Brigitte D.
Visité en avril 2023
Accueil top au restaurant. Personnel aimable Menu délicieux de même pour les vins .
Annabelle R.
Visité en avril 2023
Pas du tout on s attendait vraiment à autre chose... réservé par téléphone pour 2 personnes ...on nous a pas demander pour quels restaurants vu qu il y a 2 ...on nous réponds qu on nous place au restaurant donc le gastro vue qu il y a zéro résa a la winstub ....déjà à peine. assis on nous demande si on veux prendre un apéritif...bin oui quoi...on s attendait à avoir une carte...bin non on nous demande plutôt ce que on voudrait boire et si j avais envie de changer pour une fois...ensuite la carte...une simple feuille A4 plié en 2...le comble 1 entrée du Foie gras ( à 36€ quand-même) que je ne mange absolument pas...et dans les plats vraiment pas trop de choix ...on c rabattue sur le filet de bœuf...le comble je demande l accompagnement...le serveur ne sait pas me répondre....que surprise du chef!!!il sait même pas poser la question si j était allergique à quoi que ce soit.. .bref....il sont bien qu avec les clients habitué. ET POUR LE VIN C PAREIL apparemment les cartes il vous a propose pas automatiquement.....c plutôt vous voulais de quel région vous aimez....la blague....et on peu savoir les tarifs avant de commander....mais comme on n ait polis on la pas fait.Globalité...tout ça car sait Monsieur Hubert Maetz et bien j était très déçue. ET des gastronomique on n en n a fait mais bof bof.Cordialement.
Blanc A.
Visité en avril 2023
Un très bon repas de pâque pour un anniversaire ????????
De l'entrée jusqu'au dessert ,un menu en 4 plats superbe .
Le service par une équipe dynamique, agréable et professionnel.
Les plats avec des produits locaux allant de la perche pêchée dans le Rhin,l'agneau local et les vins d'Alsace.
Je conseil fortement .
De l'entrée jusqu'au dessert ,un menu en 4 plats superbe .
Le service par une équipe dynamique, agréable et professionnel.
Les plats avec des produits locaux allant de la perche pêchée dans le Rhin,l'agneau local et les vins d'Alsace.
Je conseil fortement .
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HOSTELLERIE DU ROSENMEER compte 48 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE DU ROSENMEER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE DU ROSENMEER en cliquant ici
HOSTELLERIE DU ROSENMEER se situe au 45, avenue de la Gare , 67560 Rosheim
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Merci.
Famille Kocher