Retour à la fiche établissement HOSTELLERIE DU ROSENMEER

Avis des membres sur HOSTELLERIE DU ROSENMEER

4.3/5

47 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Freddy NORTH

Visité en avril 2023

Pour le restaurant, déçu une attende interminable qui vous stress et vous coupe l appétit ???? 3 h 1/2 pour un Menu unique a 4 plats … dommage on ne reviendra plus .

sese rose

Visité en avril 2023

Nous avons dîner dans le restaurant grâce a bon cadeau qu'on nous a offert, et franchement tout était top de l arrivé au départ.
Serveur très professionnel et très sympathique.
Les plats sont délicieux et les portions très correct pour un gastronomique.
Mon mari a adoré son filet de bœuf super fondant et moi l agneau de lait juste divin sans parler du fondant au chocolat tiède vraiment gourmand.
De l amuse bouche au dessert on a été conquis. Très bon restaurant, on reviendra avec plaisir!!!

Aurelie Allain

Visité en mars 2023

Un accueil très chaleureux , un service super sympa , un repas délicieux ???? , chic et familiale à la fois , un cadre sympa, très calme sans musique ça m'a manqué au début mais...
... (finalement ça fait aussi du bien ???? )
Et puis pour terminer les salutations du chef à notre départ ☺️????

Un grand Merci à ce superbe établissement ❤️ on reviendra ????????

Christian N

Visité en septembre 2022

Rien à redire tant pour la qualité de la cuisine, le service et le cadre. Parfait.

Bertrand H

Visité en août 2022

Cuisine très quelconque, vins de la maison Maetz ok, service sympathique, cadre necessite un grand rafraîchissement. On ne reviendra pas.
Rapport qualité prix très défavorable.

Frédéric B

Visité en août 2022

Très bonne ambiance, le service ainsi que le repas était plus que parfait je recommande

Matthieu L

Visité en juillet 2022

Que des surprises dans l’assiette avec l’utilisation de plantes pour sublimer les plats

CAROLE L

Visité en juillet 2022

Nous avons été très bien accueilli...très belles et très bonnes assiettes ...colorées très agréables à l œil et délicieuses...la salle du restaurant mériterait 1 petit rafraîchissement peinture...faire les poussières et les toiles d araignées seraient 1 plus étant donné la qualité de l établissement....mais niveau table et accueil rien à redire..excellent..on y retournera avec plaisir

Jean-Jacques D

Visité en juillet 2022

Bien dans l’ensemble, comme il se doit pour un restaurant étoilé

Marie Françoise c

Visité en juin 2022

Nous avons apprécié la finesse des plats et le relationnel avec le serveur.

SYLVIANE T

Visité en juin 2022

Le personnel est très accueillant et toujours au soin de la clientèle, la cuisine raffinée et les salutations du Chef Hubert MAETZ à la fin du dîner !

ELIANE P

Visité en juin 2022

Ce fut un moment plaisir à tous points de vue : un régal pour les papilles, service impeccable et cadre enchanteur sur la terrasse et le soleil ! pour fêter notre anniversaire de mariage... Merci et nous recommandons chaudement.

Mathilde L

Visité en juin 2022

Cuisine raffinée à base de produits frais de qualité, personnel attentif et sympathique, service excellent, cadre très agréable. Un restaurant que nous recommandons sans hésiter ! Nous reviendrons !

Océane K

Visité en mai 2022

Bon accueil, très bon service, menu de la fête des mères bon et original.
Le cadeau de la rose à la fin du repas a été très apprécié. Nous y retournerons !

Nanana117

Visité en octobre 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Service absolument irréprochable !
Cadre romantique avec une décoration simple et élégante.
Les plats sont frais, raffinés avec des quantités justes. Belle découverte (pigeon, oeuf parfait...)
Très bon vins.

mariedo1952

Visité en avril 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons profité d'une offre "harengs à volonté" à toutes les sauces avec un muscat en apéritif et du riesling du domaine Maetz( à volonté aussi), le papa de Hubert, avec une bonne tarte au dessert pour un prix modique de 32 euros dans la petite Winstub attenant au restaurant gastronomique. Ma sauce préférée: celle à l'ail d'ours, puis celle à la laitance.

kingcharlette

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Une cuisine authentique et originale mettant en avant les plantes aromatiques des Vosges (ail des ours...). l'accueil est chaleureux et le petit-déjeuner sous forme de buffet est riche en saveurs. Une adresse que je recommande vivement.