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NAGORI

Bistronomie €€
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1, place de la Halle, 43000Le Puy-En-Velay, France
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2024
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Ce "bar à manger" est une adresse idéale pour un voyage culinaire entre tradition et exotisme, avec un accord met/vin imbattable.

Est-ce un restaurant ? Un caviste ? Un bar à vins ? Un peu les trois à la fois, alors nous dirons "un bar à manger". Une adresse idéale pour un déjeuner savoureux ou un apéro convivial le soir. Alexis Haon place le vin au cœur de Nagori, avec quelques 1700 crus français et du monde... comme sa cuisine, partagée entre une tradition hexagonale et des saveurs étrangères. Une cuisine du marché, élaborée exclusivement avec des produits frais, locaux et de saison. Expert en accord mets/vins, il revisite des classiques de la gastronomie avec virtuosité. Un vrai régal.

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NAGORI se situe au 1, place de la Halle , 43000 Le Puy-En-Velay
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