Surnommé le " village de poterie rouge ", Kornos est réputé pour ses maisons pittoresques et ses ateliers de poterie. La présence et la qualité de son argile ont déterminé cette vocation, autant que l'habileté de ses artisans, qui fabriquent des objets à la main, et non sur tour. Il en reste encore quelques-uns proposant des jarres (encombrantes) ou des petites cruches joliment ouvragées (plus faciles à transporter).

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