MAISON DE LA FOURME D'AMBERT
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Ce lieu offre une visite de la cave qui faisait office de cellier pour La Fayette.
Dans cette bâtisse du XIVe siècle, le fromage est roi ! Deux salles sont consacrées aux instruments permettant la fabrication et à la maturation des fromages dans la cave d'affinage. Outre l'historique de la fourme locale et ses secrets, ce lieu offre une visite de la cave qui faisait office de cellier pour La Fayette. La dégustation d'un morceau de fourme d'Ambert est incontournable, avant de filer à la rencontre de la vache Myrtille, pour apprendre d'autres astuces sur le lait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur MAISON DE LA FOURME D'AMBERT
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