2025
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Restaurant offrant des plats typiques de brasserie.
Chez le Brasseur vous transporte dans une fabrique de bières du début du XXe siècle. Chaque mardi, il est même possible d'assister au travail du brasseur. Le service, jovial, est rapide le midi. Au chapitre des spécialités, les célèbres flammekueches, délicieuses tartes flambées alsaciennes aux nombreuses garnitures, dont une au saint-nectaire. Choucroutes, poissons et viandes à la plancha et autres plats typiques des brasseries complètent le menu. En dessert, gaufres liégeoises et bruxelloises, coupes glacées voire même arrosées, font le bonheur des gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHEZ LE BRASSEUR
Ouvert tous les jours de 11h à 2h. Ouvert 7/7. Réservation recommandée. Menus de 17,90 € à 31 €. Menu enfant : 7 €. Plat du jour : 9,50 €. Parking gratuit. Terrasse.
Message du propriétaire
Un bar-restaurant qui est aussi une authentique micro brasserie. Déjeuner ou dîner Chez le Brasseur est une occasion très rare de voir une vraie brasserie en activité. Cette fabrication de bières sous vos yeux donne le ton à un cadre pour le moins original. Jamais l’expression « directement du producteur au consommateur » n’a été aussi vraie. Jamais une bière n’a été aussi fraîche. Des bières aux recettes exclusives. Outre leur fraîcheur, toutes nos bières offrent une typicité unique. Élaborées par notre brasseur en chef Sylvain Fraisse, elles offrent au palais une variété de saveurs capable d’accompagner tout un repas. Une cuisine inspirée des Flandres, l’Alsace et de notre terroir Flammekueches, choucroutes, mais aussi salades, hamburgers, poissons, viandes, plats mijotés, desserts doivent beaucoup au terroir brassicoles. Nos recettes exclusives et variées vous permettent de déjeuner sur le pouce ou de passer un bon moment culinaire.
Nos offres et services
Avis des membres sur CHEZ LE BRASSEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
On est arrivés a 4 sans pouvoir réserver auparavant (ils ne prennent pas les réservations). Nous avons cependant été placés tout de suite. Les bières sont plutôt bonnes (je conseille). Cependant, les plats sont chers pour la qualité proposée et la quantité. D'autres restaurants bien moins chers font leur plat maison.
Je conseille de venir pour boire un verre mais pas plus.