LE BESSOI
Galettes savoureuses et originales avec un bon rapport qualité-prix dans une crêperie de Besse.
Nichée au cœur de Besse, non loin du beffroi, la crêperie de la famille Faucher régale les gourmands. La carte fait la part belle à une dizaine de galettes, mais aussi aux spécialités auvergnates. La truffade côtoie tripoux et chou farci. Tentez le Parmentier de canard au saint-nectaire ou le coulant du Gévaudan, façon camembert rôti ! C'est une halte cosy appréciée. Le service est rapide et les prix abordables. Une agréable terrasse permet d'apprécier le charme de la place et d'agrandir la petite salle. Pensez à réserver, surtout le lundi, jour de marché !
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