LE BESSOI
2024
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Galettes savoureuses et originales avec un bon rapport qualité-prix dans une crêperie de Besse.
Nichée au cœur de Besse, non loin du beffroi, la crêperie de la famille Faucher régale les gourmands. La carte fait la part belle à une dizaine de galettes, mais aussi aux spécialités auvergnates. La truffade côtoie tripoux et chou farci. Tentez le Parmentier de canard au saint-nectaire ou le coulant du Gévaudan, façon camembert rôti ! C'est une halte cosy appréciée. Le service est rapide et les prix abordables. Une agréable terrasse permet d'apprécier le charme de la place et d'agrandir la petite salle. Pensez à réserver, surtout le lundi, jour de marché !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BESSOI
Pendant les vacances scolaires ouvert tous les jours midi et soir, hors vacances fermé mercredi et dimanche soir et toute la journée jeudi. Réservation recommandée. Menu unique à 20,90 €. Menu enfant : 8,90 €. Spécialités régionales à partir de 14,90 €. Salades. Terrasse.
Message du propriétaire
Nos Fournisseurs régionaux :
Charcuterie et salaison d'Auvergne
-Salaison du Sancy à Besse
-Maisons Laborie à Parlan (Cantal)
-Tripoux, Maison Jules, à Saint-Flour (Cantal)
Fromage Fermiers d’Auvergne :
-Saint-Nectaire, Ferme de la Griffe, Anglard, à Besse
-Chèvre, Joël Sauvadet, à Saint Diéry
Fruits et légumes frais :
-Maison Jallet à Murol
Viandes d'Origine Française
Toutes nos "garnitures sont maison", sauf les frites
Nos offres et services
Avis des membres sur LE BESSOI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les serveuses sont très à l'écoute ????
Notre truffade est faite dans la tradition et donc le fromage utilisé est la tome fraîche de cantal. Il est vrai que ce fromage n'étant pas un fromage affiné, son goût reste très doux. Nous mettons toujours de l'ail, néanmoins si cela n'était pas suffisant à votre goût il suffisait de nous le dire et il n'aurait pas été difficile pour nous de rectifier l'assaisonnement.
Belle soirée.
C.F