LA FERME DU GELAT
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Restaurant à Besse-et-Saint-Anastaise proposant dans sa carte une cuisine authentique et typique de la gastronomie auvergnate.
Bien situé à mi-chemin entre la cité médiévale de Besse et la station de ski de Super Besse, en contrebas du lac Pavin le long de la départementale 978, un ancien corps de ferme fait aujourd'hui office de restaurant. Caroline et Franck proposent une cuisine authentique et typique de la gastronomie auvergnate. À la carte, on retrouve donc la truffade, un des plats emblématiques de la région, mais aussi l'omble chevalier ou la saucisse de pomme de terre. Deux salles, une au rez-de-chaussée et une à l'étage, permettent d'accueillir une petite centaine de personnes.
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Le cadre est magnifique.