HOSTELLERIE DU BEFFROY
Restaurant d'hôtel
•
€€€
Y aller et contacter
04.73.79.50.08
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant une carte qui évolue au fil des saisons et des envies du chef.
Omble de chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines et son caviar végétal, souris d'agneau cuit au foin, sont un aperçu des délices de la maison. La carte évolue au fil des saisons et des envies du chef Thierry Legros qui officie en cuisine. Ambiance feutrée grâce au décor XVe siècle, au plancher en bois et à la cheminée… Les couverts en argent et les verres en cristal sont propices à la dégustation des vins, soigneusement sélectionnés. En plus de sa belle table, l'établissement propose 10 chambres pour prolonger l'expérience et le moment de détente.
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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU BEFFROY
3.9/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Fabrice D.
Visité en août 2023
Dégustation autour de la truffe d'été. Un menu parfait de l'entrée au dessert. Le Chef a su nous régaler comme à chaque fois d'abord avec les yeux ensuite avec la fraîcheur des produits. L'omble chevalier de nos rivières d'Auvergne. Une très bonne adresse à Besse.
Alexandre C.
Visité en août 2023
Un restaurant bistronomique qui fait la part belle aux produits locaux. Une belle expérience.
Claudine R.
Visité en août 2023
Nous avons été très mal accueillis, nous devions pas plaire à cette personne, car elle nous a pris pour des personnes quelconques. Je ne recommande pas cet endroit.
Annette C.
Visité en juillet 2023
Nous avons passé un bon séjour. Très sympa et nous avons dégusté de très bon plats et surtout à recommander la glace à la Truffe.
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Questions fréquentes :
Oui, HOSTELLERIE DU BEFFROY dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, HOSTELLERIE DU BEFFROY est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, HOSTELLERIE DU BEFFROY est un établissement gay friendly.
HOSTELLERIE DU BEFFROY compte 28 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE DU BEFFROY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE DU BEFFROY en cliquant ici
HOSTELLERIE DU BEFFROY se situe au 26, rue Abbe-Blot , 63610 Besse-Et-Saint-Anastaise
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Le restaurant propose un menu "autour de la truffe" selon la saison et tout y est bon.