LA SOUILLARDE
Cuisine régionale dans un restaurant avec terrasse à proximité de la fontaine du Bourg.
Ici, les plats copieux sont d'inspiration régionale avec, au choix sur les ardoises, des petits plats frais bien auvergnats, truffades, filet de truite au jambon d'Auvergne et ses lentilles du Puy, fondues au saint-nectaire... Pour terminer le repas sur une touche sucrée, l'établissement propose des desserts maison. Le tout servi de manière généreuse et avec un accueil des plus chaleureux par la patronne ou le personnel qui sera aux petits soins. Tout est fait pour votre plaisir, et la terrasse en plein centre du Besse médiéval est très agréable en été.
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Avis des membres sur LA SOUILLARDE
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De plus , la Patronne est très accueillante et a beaucoup d'humour et le cadre est très agréable
Après avoir flâné dans ce très joli village, nous avons dégusté une fondue de saint nectaire et une truffade en terrasse : très bons.