AUBERGE DU PALAIS
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Restaurant dans un décor soigné proposant une cuisine traditionnelle riche en saveurs.
Le restaurant de l'Auberge du Palais est mené de main de maître par le chef Jean-Philippe Devaux. Dans un décor soigné, plutôt classique, l'établissement propose une cuisine traditionnelle riche en saveurs, et qui met à l'honneur des mets délicats, dans des compositions intéressantes. Le célèbre moulet de la montagne thiernoise est une des spécialités. La qualité de l'hébergement avec notamment de superbes annexes en face de l'auberge, l'accueil de qualité et la présentation des plats toujours soignée en font une adresse incontournable si vous passez par le Forez.
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Avis des membres sur AUBERGE DU PALAIS
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Questions fréquentes :
Catherine et Jean-Pierre Leroy
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Nous avons passé 4 nuits en octobre 2023. Toujours aussi bien. On retrouve l'esprit initial des logis : ambiance chaleureuse M. Delvaux prend le temps d'échanger avec nous. Chambre impeccable et très bien équipée et menus au top.