LA VIEILLE RÉSERVE
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Du vin de pays aux crus les plus prestigieux et confidentiels, Catherine et Paul Viel offrent de véritables conseils sur mesure, adaptés aux besoins, aux goûts, au niveau œnologique et au budget des clients.
Ce discret établissement mérite réellement le détour. Ouverte depuis le 1er mai 1988 par Catherine et Paul Viel, la Vieille Réserve est installée dans les anciennes caves Palauzi, qui furent un temple du vin pendant deux générations, en sommeil après 1980. À l'origine, foudres, barriques et bouteilles étaient disposés sur le sol en terre battue. Aujourd'hui, ce sont près de 200 m², entièrement climatisés, qui garantissent un stockage idéal des bouteilles, allant du vin de pays aux crus les plus prestigieux et confidentiels. Catherine et Paul offrent des conseils sur mesure, adaptés aux besoins et bien sûr au budget des clients.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA VIEILLE RÉSERVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les prix sont très raisonnables pour des produits de qualité.
Le personnel maitrise parfaitement son sujet et il est possible de se garer à toute heure juste devant la cave.
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Questions fréquentes :
A éviter à tout prix !
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