Restaurant proposant des produits qui viennent de producteurs locaux.
Après avoir obtenu son diplôme à l'Institut Paul Bocuse, Rémi Laroque a sillonné la France et a exercé dans des établissements renommés. C'est dans sa région de cœur qu'il a décidé d'ouvrir son propre restaurant, couronné d'une étoile depuis 2024. Les menus en 4, 7, 9 ou 11 temps invitent à lui donner carte blanche, pour une découverte totale. Les plats sont construits au gré des saisons et de l'inspiration du chef. Les produits viennent de producteurs locaux. La décoration est sobre, élégante et moderne. Sur les murs sont exposés les tableaux de l'artiste Cofee.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'IMPULSIF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un savoureux mélange de cuisine française et japonaise.
Une cuisine gastronomique recherchée, et un très bon accord mets et vins.
Pour deux personnes, nous avons payés 289€, nous avions pris deux apéritifs, la balade en 7 temps (78€/pers) ainsi que l’accord met-vin (50/pers). Soit un total de 144,50€ par personne.
Si vous en avez les moyens, c’est une très belle expérience que je recommande ! Nous avons passé un très bon moment