Résultats Restaurant auvergnat à Clermont-Ferrand

L'ALAMBIC

04.73.36.17.45
Réserver

L'avis du Petit Futé sur L'ALAMBIC

Plaque millesim 2020

Restaurant offrant une cuisine du terroir et des plats régionaux.

Ici, vous pouvez déguster la fameuse potée auvergnate, la truffade accompagnée de jambon cru, des tripoux à la fourme d'Ambert, une excellente cassolette d'escargots, de la terrine de joue de bœuf et des assiettes de cochonnailles de la région. Autres réjouissances, la soupe au chou au cantal, le pounti crème de noisettes et le pavé de sandre au vin de noix. D'originaux desserts complètent l'expérience. Le patron, sympathique et souriant, vous conseille sur le choix des vins. Une adresse du terroir comme on les aime pour des plats régionaux.

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4.5/5 (4 avis)
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Informations et horaires sur L'ALAMBIC

Ouvert le lundi et le mercredi le soir ; le mardi et du jeudi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Accueil des groupes.

Services :

  • Motards

Contactez-nous

04.73.36.17.45
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Avis des membres sur L'ALAMBIC

4 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
kikilauver
4/5
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Accueil excellent par le patron ! Ambiance feutrée. Cuisine auvergnate excellente, la truffade est une véritable merveille, bonne carte des vins à prix raisonnable. Très bonne adresse clermontoise !
gastro63
4/5
Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La cuisine Auvergnate paraît simple or filer un Aligot est un art.
L Aligot de l Alambic est remarquable
cristine
5/5
J'ai découvert les spécialités auvergnates, j'ai bien mangé, j'ai pas regretté!
univers
5/5
tres bonne adresse on y mange divinnement bien nos specialité !!!
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