Y aller et contacter
2024
Recommandé
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2024
Restaurant offrant une cuisine du terroir et des plats régionaux.
Pour découvrir les spécialités auvergnates, une seule adresse à retenir : l'Alambic. Ici, vous pouvez déguster la fameuse potée auvergnate, une truffade accompagnée de jambon cru, une excellente entrecôte d'Auvergne, un pavé de saumon gratiné au cantal. D'autres réjouissances sont à la carte comme la soupe au chou, le pounti crème de noisettes et le filet de truite de mer au cantal. D'originaux desserts, telle que la charlotte aux marrons confits, complètent l'expérience. Le patron, sympathique et souriant, vous conseille sur les vins... Que demander de plus ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur L'ALAMBIC
4.8/5
70 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Elsa R.
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant de Clermont-Ferrand. L'accueil est sympathique et les plats sont très bons. Je recommande pour tester les spécialités locales : l'aligot, la truffade ...
L'ALAMBIC
Responsable
28/10/2023 à 18:31
Merci
Gael F.
Visité en octobre 2023
Un restaurant dans son jus, mais avec des produits fait maison d’une très haute qualité, un service attentionné
Erick D.
Visité en octobre 2023
Cuisine locale succulente,
Le patron est avenant et vous fait un service excellent.
Je recommande chaudement.
Le patron est avenant et vous fait un service excellent.
Je recommande chaudement.
Florian C.
Visité en octobre 2023
LE VRAI restaurant auvergnat.
Merci pour ce très bon moment !
Merci pour ce très bon moment !
L'ALAMBIC
Responsable
14/10/2023 à 18:03
Merci de votre confiance
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Questions fréquentes :
Oui, L'ALAMBIC dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
L'ALAMBIC compte 70 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ALAMBIC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ALAMBIC en cliquant ici
L'ALAMBIC se situe au 6, rue Sainte-Claire , 63000 Clermont-Ferrand
Lundi
Fermé
Mardi
19:15 - 21:30
Mercredi
12:30 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 22:30
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 22:30
Dimanche
Fermé
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Je n ai jamais mangé un jambon aussi bon
L aligot était bon , la trufade idem
Le dessert tout aussi savoureux.
Et puis il y a le patron, sa gentillesse, sa bienveillance et sa passion pour la cuisine et sa culture
Nous avons passé un tres bon moment