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Une street-food vietnamienne proposant deux menus du jour, dont un végétarien, préparés à partir de recettes familiales.
Les meilleures recettes se transmettent de génération en génération. C'est ce qui se passe dans la famille de Vivienne Ung. Après avoir ouvert Extrême Orient, elle fait découvrir la street-food vietnamienne au marché Saint-Pierre. En cuisine on retrouve sa mère qui reproduit les recettes familiales. Deux menus du jour sont proposés, dont un végétarien. Sur la carte, les spécialités sont préparées selon les arrivages. On aime pouvoir manger sur place, ou prendre à emporter. Les saveurs sont là, légèrement relevées. L'accueil est très agréable, Vivienne Ung et son équipe prennent le temps de tout expliquer. Un coin épicerie est proposé. Des ateliers accords mets thés/cafés sont organisés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EO VIET' STREET FOODS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil et description des plats au top...
Rapport qualité prix n'hésitez pas...
de passage à Clermont Ferrand nous y avons mangé à midi c’était délicieux et l’accueil est très chaleureux.
Je recommande cette bonne adresse.
Françoise
Le plat n'était pas conforme à la description et nous avons entendu l'équipe traiter d'autres clients de "cas sociaux"...
Bref, une expérience fort désagréable, qui n'a donné lieu à aucun geste commercial.
Le serveur nous a précisé que le restaurant venait d'ouvrir, il semblerait qu'il y ait encore quelques éléments à régler.
En attendant, passez votre chemin, il y a plein d'enseignes plus sympathiques dans le quartier.
EO Viet's Street Food n'est ouvert seulement que depuis 1 semaine, nous sommes soucieux de la qualité de notre service et sommes encore en train d'élaborer notre rythme afin de répondre au mieux aux attentes de nos clients.
Nous proposons un concept de restauration street food qui diffère de la restauration classique, le fait de commander au comptoir engendre moins d'attente que de manger sur place. Le samedi est aussi un jour particulier où les demandes se font nombreuses et où notre efficacité de service est mis à l'épreuve.
Concernant les plats, il est stipulé sur la carte que ceux ci sont périodiques et change selon le jour et les saisons, ce qui explique le fait que nous ne servont pas l'intégralité de la carte. N'hésitez pas à l'avenir, à nous solliciter, afin d'avoir de plus amples informations sur les plats proposés ainsi que sur la disponibilité de ceux ci. Nous nous ferons un plaisir de vous fournir ces informations et de vous accompagner dans le choix de votre voyage culinaire au Vietnam.
À bientôt chez EO Viet's Street Food