COPPER BRANCH
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La tendance actuelle est au fast-good. La jeune franchise canadienne l'a bien compris en s'installant dans nos centres-villes depuis quelques mois. Clermont-Ferrand n'est pas en reste et la ville peut se targuer de proposer une alternative végane aux aficionados de burgers. Ici, les steaks sont remplacés par de gros champignons rôtis ou bien des galettes végétales, entre deux petits pains moelleux. Le tout est accompagné de pickles et de fromage végétal, relevés par une sauce gourmande. La carte est riche et propose aussi des wraps et des bowls. Pour un repas complet, optez pour un mélange de frites de pomme de terre et de patate douce, et finissez par un cake ou un muffin, préparés sur place.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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