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Cuisine créative de J.-C. Leclerc à Clermont-Ferrand.
S’il fallait citer une table où manger se résume au plaisir de partager sans artifices, ce serait sans hésiter celle-ci. Étoilée Michelin depuis vingt ans, la cuisine de J.-C. Leclerc met le produit et le goût au cœur du sujet, avec une touche créative qui en fait l’une des valeurs sûres de Clermont. La carte évolue à chaque saison : omble chevalier, safran, tarama, légumes printaniers ou bien veau, raviolis truffés, asperges, parmesan. Des entrées aux desserts, tout n’est que subtilité. La carte des vins est somptueuse, des classiques aux vins de propriétaires.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JEAN CLAUDE LECLERC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le repas était délicieux
Cuisine top mais acceuil très perfectible
Impose de manger en terrasse au milieu des scooters deliveroo et des bars de nuit avec musique d ambiance associée
Il faisait 30 degrés donc pas très confortable
Et la seule réponse était de dire que c était complet à l intérieur
Mais aucune question à la réservation sur notre préférence
Et honnêtement quand on paye plus de 500€ pour 4, on attend une expérience globale
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Questions fréquentes :
Très bon moment passé
Service extra et sommelier hyper sympa et connaisseur de son travail