HEALTHY FOOD
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Turbulences Presse, maison d’édition clermontoise, a lancé en 2016 un magazine dédié à la cuisine santé. Il est connu, aujourd'hui, que ce que l’on mange a des répercussions évidentes sur notre corps, notre santé et plus largement notre bien-être. Healthy Food répond à ce besoin d’information sur l’alimentation : connaître les produits, savoir les associer et les cuisiner, comprendre leurs bienfaits sur notre santé. Ce magazine s’adresse à tous ceux qui s’intéressent à la cuisine qui fait du bien, à ses enjeux qualitatifs et nutritionnels. Toutes les recettes sont donc annotées par un médecin nutritionniste et signalées par des symboles (végétarien, sans gluten, sans protéines de lait, sans œuf, indice glycémique bas, sucre naturel, protéine végétale…). Avec une ligne sobre et élégante, le magazine s’adresse à un public aussi bien masculin que féminin.
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