Y aller et contacter
Venez goûter aux spécialités végétales de Xavier Beaudiment, dans le seul restaurant 2 étoiles du département.
Le Pré vous invite à un voyage dans la nature et un retour aux produits magnifiés des prés. Le chef Xavier Beaudiment est en recherche permanente pour créer des « balades végétales » avec les produits de saison. Chaque plat est une surprise en bouche. Fort de l'enseignement du botaniste Guy Lalière, il maîtrise l'utilisation des plantes, herbes et fleurs comestibles. La table est reconnue pour son originalité, sa créativité et son accueil. L'établissement dispose de chambres haut de gamme Relais & Châteaux. Il est l'unique restaurant 2-étoiles du Puy-de-Dôme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PRÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour le dîner, rien à dire menu et accord mets vins en harmonie rien ne dépasse ! Service de très bonne facture.
Bon rapport qualité prix émotion pour un 2 étoiles
Après plusieurs amuse-bouches, le chef nous a partagé plusieurs plats, en fonction de nos préférences (déclinaison de tomates, escargots, brochet, pigeon).
Une vraie belle expérience où le côté herbacé n'est pas en reste grâce au jardin de plantes aromatiques et condimentaires qui jouxte le restaurant (capucine notamment).
L'accord mets-vins à noter également, avec une cave riche en surprises !
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Les chambres sont faites avec goût, tout y est !
Régalez vous !