Restaurant proposant une carte aux accents régionaux et mettant un point d'honneur à choisir ses produits chez les producteurs voisins.
Un bel établissement dans cet ancien bastion de vendeurs de toile. L'hôtel du Nord propose une salle de restaurant classique et une carte aux accents régionaux. Le chef Pascal Mercier met un point d'honneur à choisir ses produits chez les producteurs voisins. Une cuisine fraîche, des plats qui changent régulièrement et quelques spécialités sur commande (potée, chou farci, coq au vin...) entourent la traditionnelle truffade. Au-dessus du restaurant, quelques chambres meublées peuvent servir d'étape pour une visite du Sancy.
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Avis des membres sur RESTAURANT HÔTEL DU NORD
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