2024
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Cuisine gourmande de François Chalut dans un bistrot d'Issoire.
La salle est vaste et une mezzanine permet d'accueillir davantage de tables. Pourtant, il faudra penser à réserver, l'endroit est prisé surtout le midi et les soirs de week-end. L'accueil y est chaleureux mais l'ambiance est parfois un peu bruyante. Les plats du jour sont copieux et servis assez rapidement. C'est François Chalut, chef reconnu toqué d'Auvergne, qui exerce en cuisine. Il propose une cuisine plutôt simple mais gourmande. Le soir et le week-end, il prend le temps de proposer une nouvelle suggestion en fonction des produits de saison et de ses envies.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE FRANÇAIS
Bar 7J/7. Ouvert le lundi de 8h à 22h30 ; du mardi au jeudi et le dimanche de 8h à 23h ; le vendredi et le samedi de 8h à 0h. Restaurant ouvert lundi et mardi, le midi. Mercredi au dimanche, midi et soir. Réservation recommandée. Carte : 19 € environ. Formule du midi : 18 €. Vin au verre. Week-end : suggestion du chef (vendredi au dimanche, le soir). Juillet et août : service sur la terrasse de la place de la Hall aux grains. Vendredr'Issoire en juillet et août : concert en terrasse. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Terrasse.
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BURON DU COL DE LA CROI...
Très gentil
Très frais
Rien à redire, c'est parfait.