Résultats Restaurant Gastronomique à La Bourboule

LES FÉES MÈRES

Gastronomique • €€
4.3/5
• 24 avis

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59-60, Route de Saint Sauves, 63150La Bourboule, France
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2024
Recommandé
• 2024

Thomas Perron et Laura Donvitao proposent une cuisine gastronomique mettant en valeur les produits et aussi les vins locaux.

Thomas Perron et Laura Donvito ont quitté le Mont-Dore, leur établissement est désormais à La Bourboule. Le lieu, très agréable, est finement décoré : les couleurs se marient au bois, les meubles chinés rejoignent les pièces vintage familiales. Le concept ? Être écoresponsable en travaillant des produits frais, locaux et de saison. En cuisine, Thomas, Toque d'Auvergne, œuvre. Apéritif, amuse-bouches, entrées, plats, desserts sont finement élaborés pour une explosion de saveurs. En accompagnement, Laura, sommelière, propose une sélection locale et nationale.

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LB63
LB63
Visité en novembre 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Formidable.
Dejeuner à 4 personnes au menu de 52 Euros par personne. Tout simplement formidable. Ce n'est pas un restaurant classique. Si vous cherchez une truffade, ou une entrecote frites en 30 minutes ce n'est pas la destination. Une qualité digne des grandes tables . Si vous cherchez un repas qui vous etonne, et qui vous sort des resto tradi, c'est la bonne adresse. Nous reviendrons avec plaisir. 52 Euros pour quelque chose de trés trés bien, je dis bravo. Lionel (63 ans)
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GILLES H.
GILLES H.
Visité en juin 2023
Une empreinte bancaire pour une réservation ! Si le restaurateur ne fait pas confiance au client il n'y a aucune raison que le client fasse confiance au restaurateur. Je passe mon chemin.
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Christophe G.
Christophe G.
Visité en mai 2023
Excellente cuisine mais petite quantité dans les assiettes c’est cher!! le temps d’attente beaucoup trop long, 3h à table, on a failli partir à plusieurs reprises…
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Thomas S.
Thomas S.
Visité en avril 2023
Cela valait le détour. J'ai découvert le restaurant par hasard il y a 4 ans et j'y ai passé une merveilleuse soirée inattendue et maintenant je suis heureux d'y retourner.
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Guendz A.
Guendz A.
Visité en avril 2023
Pas mauvais mais Menu ouvrier le midi sans aucun autre choix avec un bouillon en entrée, purée et suprême de volaille en plat de résistance à 30 balles. Le serveur doit sourire quand il se brûle. J’ai connu pire sur les aires d’autoroutes c’est pour cela que je ne mets pas la plus mauvaise des notes.
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LES FÉES MÈRES se situe au 59-60, Route de Saint Sauves , 63150 La Bourboule

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