Thomas Perron et Laura Donvitao proposent une cuisine gastronomique mettant en valeur les produits et aussi les vins locaux.
Thomas Perron et Laura Donvito ont quitté le Mont-Dore, leur établissement est désormais à La Bourboule. Le lieu, très agréable, est finement décoré : les couleurs se marient au bois, les meubles chinés rejoignent les pièces vintage familiales. Le concept ? Être écoresponsable en travaillant des produits frais, locaux et de saison. En cuisine, Thomas, Toque d'Auvergne, œuvre. Apéritif, amuse-bouches, entrées, plats, desserts sont finement élaborés pour une explosion de saveurs. En accompagnement, Laura, sommelière, propose une sélection locale et nationale.
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Avis des membres sur LES FÉES MÈRES
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La cuisine est succulentes !
Honnêtement je n'est que une seul déception c'est d avoir découvert ce restaurant l fin de me séjour mais je reviendrais pour sur l hiver prochains!!!
Bravo chef!

Des produits locaux, une grande créativité et une pointe de fantaisie pour des saveurs exceptionnelles.
A quand l’étoile?
Nous avons passé un superbe moment.
Foncez les yeux fermés.

Questions fréquentes :

Nous reviendrons...