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Un restaurant présentant des plats axés sur des produits locaux, bio et de saison avec des recettes végétariennes proposées.
Avez-vous déjà mangé une galette au sarrasin bretonne garnie de produits auvergnats ? C'est l'occasion de le faire à la Tour d'Auvergne ! L'Auvergnate aux bleu, saint-nectaire, cantal et noix, la Tartiffade aux pommes de terre, cantal, jambon de Pays, oignons et crème fraîche donnent le ton. En cuisine, les produits utilisés sont locaux, bio ou issus de l'agriculture raisonnée et de saison. Las galettes sont sans gluten et des recettes végétariennes sont proposées. Pour compléter l’offre, des chambres d’hôtes et un espace bien-être devraient ouvrir prochainement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PAS DE GÉANTS
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