AUBERGE DE FONDAIN
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Restaurant à Laqueuille offrant des grands espaces et des chambres avec une vue apaisante sur la banne d'Ordanche.
Cette ancienne et très élégante maison bourgeoise de Laqueuille aurait, paraît-il, vu naître le fameux fromage bleu. Un ancien propriétaire, Antoine Roussel, dont les initiales sont encore présentes sur la porte principale, s'est vu confier la paternité de ce délicieux fromage d'Auvergne, après ses découvertes du XIXe siècle. Le restaurant tient également la route et propose une cuisine de terroir réalisée avec soin, mettant à l'honneur des spécialités locales. Petit plus notable : une salle de remise en forme, spa, auna et hot tube sont disponibles pour le sport.
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Avis des membres sur AUBERGE DE FONDAIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous reviendrons pour d'autres randos car l'emplacement est top pour sillonner l'auberge.
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Questions fréquentes :
Repas de gastronomie régionale très agréables. Petit déjeuner traditionnel copieux.
Accueil très cordial.
Voiture indispensable.
Je passe entre 10 et 15 jours chaque année depuis plus de 10 ans dans cette auberge pour me ressourcer (nombreuses randonnées et balades possibles à proximité).