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Cela fait désormais plus de 30 ans que l'on se régale au Pitsounet (pigeonnier en patois). On ne peut faire plus rustique que cette auberge de campagne. Une grande salle accueille les tables ou tablées, car l'on y vient souvent en groupe ou en famille. La cuisine auvergnate est mise à l'honneur par le chef Pierre Lacombe. Les spécialités se répartissent selon les jours de la semaine (tripoux, potée, poulet au fromage, falette du Mont-Dore - épaule d'agneau farcie servie avec choux et marrons braisés - et truite aux lardons). Au plat ou en menu, les portions généreuses sont de rigueur autant que l'accueil sympathique et le sourire de l'équipe en salle. Pour accompagner vos plats, vous aurez le choix entre différents vins d'Auvergne, sélectionnés avec soin pour leur excellent rapport qualité-prix (entre autres vins de Boudes et vins de Châteaugay). Une bonne adresse pour qui souhaite déguster un repas typique de la région pour un prix abordable.
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Avis des membres sur LE PITSOUNET
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