LE PUY FERRAND
Restaurant proposant une carte aux saveurs régionales maîtrisées par le chef Sébastien Defrance.
Au pied des pistes, les babines se retroussent devant une carte aux saveurs régionales maîtrisées par le chef Sébastien Defrance : pounti, papillote de saumon, poire et fourme d'Ambert, sandre en croûte de Cantal ou pavé de bœuf au bleu d'Auvergne ne laissent planer aucun doute sur votre destination. Vous êtes en Auvergne, à vous de jouer ! Les mercredis, on se permet un petit voyage vers une autre région montagneuse avec la soirée raclette. Rien de tel pour clôturer une journée passée au grand air et reprendre des forces ! Dans un cadre montagnard, mis en valeur par une grande cheminée, vous apprécierez la chaleur des meubles en bois et la vue sur l'extérieur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PUY FERRAND
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Questions fréquentes :
Hotel est sympa.
Petit point négatif sur la piscine
Un séjour l'an passé cuisine impeccable RAS sauf petite erreur sur la note .ça peut arriver.
Pour les fêtes de noël 2010 .Accueil sympa une serveuse hyper compétente au service,mais un chef daltonien qui ne sais pas ce qu'est une viande tendre,bleue,saignante ou à point...Il n'y a pas de viande régionale?.Seul le chien s'est régalé,entre les tables ou cette carne immangeable était servie.Sans compter qu'avec le reste du menu servi, le temps nous a été compté pour rejoindre les toilettes de notre hôtel.Ceci sans compter comme par hasard une nouvelle erreur sur la note,a notre désavantage bien sur.
Est ce le prix du paysage? prohibitif....
je l'éviterais à l'avenir.....