LA RIBAUDIÈRE
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Une table très prisée des résidents notamment. Déco agréable avec sa cheminée en hiver et son jardin pour les beaux jours. On vient surtout pour les spécialités à base de fromage (vraie raclette avec une demi-meule d'Antsirabe !), mais aussi pour ses plats bien préparés : bœuf bourguignon, flammekueche alsacienne, blanquette de veau, cuisse de canard confit, filet de zébu à l'échalote flambée. A se partager : côte à l'os 1,5 kg, travers de porc 1 kg... La carte change selon la saison et le marché. Un vrai bonus : les vins du domaine Auzias à la carte.
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Avis des membres sur LA RIBAUDIÈRE
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Questions fréquentes :
Le restaurant à ne pas manquer dans un magnifique jardin.
Excellente tartiflette.
Tournedos de zébu Rossini à en mourir!
Etc....
Bref, essayer donc.